Alpha Estate, Florina, Griekenland
Alpha Estate is, samen met Domaine Gerovassiliou, een pionier op het gebied van de nieuwe Griekse wijncultuur. Waar men vroeger zoveel mogelijk druiven kweekte om een grote hoeveelheid, maar kwalitatief matige wijn te produceren, begon Alpha met snoeien en het nastreven van lage opbrengsten. Aanvankelijk verklaarde iedereen in Griekenland hen voor gek, maar toen het internationale succes snel kwam, viel het kwartje. Alpha Estate kreeg al snel het predicaat Grand Cru van Griekenland van Marc Squires, de rechterhand van Robert Parker. Vandaag de dag scoren alle wijnen van Alpha 90 punten of meer, iets wat slechts een handvol wijnhuizen in de wereld is gegeven. Ook andere bekende wijngoeroe’s zoals Robert Parker, Jancis Robinson en James Suckling geven de wijnen van deze producent steevast hoge scores, wat uitzonderlijk is voor deze regio en dit land.
Alpha Estate Axia
De wijn komt uit een van de voornaamste wijnregio’s van Griekenland en bestaat uit twee druivenrassen: Syrah (50%) en Xinomavro (50%). Alle druiven zijn met de hand geoogst op een hoogte van 720 meter, in een regio met aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat de rijping en ontwikkeling van de aroma’s ten goede komt. De Xinomavro-druif is een kloon van de Nebbiolo en vertoont ook verwantschap met de Pinot Noir. Dit is niet zo verwonderlijk, aangezien de regio Florina op dezelfde breedtegraad ligt als de Bourgogne en Piemonte. De wijn heeft een houtrijping van 12 maanden op Frans eiken ondergaan, gevolgd door nog eens 12 maanden rijping op fles.
Barstensvol rood fruit zoals kersen, bramen en rijpe aardbeien, heeft de wijn een mooi geïntegreerde houtrijping met een vleugje vanille in de afdronk. De aanwezige tannines zijn niet agressief en de wijn heeft zeker bewaarpotentieel.
Ideaal bij pasta met tomatensaus, gegrild vlees, barbecue, lamskotelet en harde kazen.
Note:
Deze wijn is ruim vijf jaar lang de tweede huiswijn geweest van sterrenzaak De Librije in Zwolle, en biedt vooral gastronomisch veel mogelijkheden.
Alpha Estate Malagouzia Wit
Deze wijn is volledig gemaakt van het inheemse druivenras Malagousia, waarbij de klemtoon ligt op ‘sia’. Het is lastig om dit druivenras te vergelijken, maar qua exotische smaken en aromatische tonen kan je het wel zoeken in de hoek van Viognier en Gewürztraminer. De wijn heeft geen houtrijping ondergaan, maar heeft wel veel lof en aandacht gekregen vanuit de wereldwijde wijnwereld.
Prachtige aroma’s van rozen, passiefruit en honingmeloen. Een wijn met goede lengte en frisheid.
Heerlijk bij salades, gegrilde groente, witvis en tapas.
BEIDE WIJNEN PER FLES: € 15,99
DOOS A 6 FLESSEN: € 88,00
