Blijf op de hoogte van alle acties
Mis nooit meer een update van Wijnhuis Uden. Ontvang maandelijks de scherpste aanbiedingen, lekkerste recepten en de beste inspiratie tips!
Stellenrust Chenin Blanc Barrel Fermented
€15,99
Trots om met een groot deel van de oude wijnstokken (ouder dan 35 jaar) te mogen en kunnen werken. Oude wijnstokken zijn net als oude mensen – ze hebben de rust in zichzelf gevonden. Wijn maken is bij Stellenrust dan ook hun passie en niet hun werk. Het is toevallig mooi meegenomen dat het ook de rekeningen betaald.
Elke Chenin Blanc druif wordt zeer zorgvuldig behandeld. Ook al zijn er wat hogere temperaturen geweest dan normaal tijdens de oogst, is de tijd dat de druiven aan de stokken hebben doorgebracht vrijwel identiek aan andere jaren. Het sap wordt daarna in speciale vaten opgeslagen waarna de fermentatie plaats kan vinden.
De wijn wordt gekenmerkd door bloemige tonen en smaken van honing met een prettige zuurgraad en een lange afdronk. Past goed bij gevogelte en zalm.
Stellenrust schittert: Vijf sterren voor Barrelfermented Chenin Blanc bij Platter Awards
Stellenrust uit Zuid-Afrika blinkt uit op de Platter Awards met een maximale score voor de Barrelfermented Chenin Blanc, een toonbeeld van vakmanschap en elegantie
Er zijn nog geen beoordelingen.