Le Plan Vermeersch Côtes-du-Rhône RS Blanc

Deze wijn is gemaakt van Grenache Blanc en Marsanne druiven. De druiven groeien in de Rhône vallei op een bodem van klei en kalk.
Na de oogst worden de druiven ontsteeld voordat de vergisting start. De letters RS staan voor Récolte Sélectionnée, oftewel geselecteerde oogst, met uiteraard een knipoog naar de autosport carrière van Vermeersch.
Een schitterende helder gele kleur, met groene reflecties. Het bouquet kent aroma’s van wit fruit, vermengd met florale toetsen. Krakend fris smaakpalet met een bittere pointe. Knappe vettigheid en veel lengte in de afdronk.
Mooi in combinatie met verschillende visgerechten en schaal- en schelpdieren zoals gamba’s, (rivier)kreeft.