Gedurfd, innovatief en met de reputatie vaak als laatste te oogsten, definieerde Jean-Charles Cazes de stijl van Lynch-Bages in de jaren ’30. Het onderscheidende karakter van de wijn heeft hem een plaats opgeleverd tussen de beste van Pauillac. Het combineert structuur, finesse en elegantie, biedt genereuze aroma’s in zijn jeugd en ontwikkelt diepere complexiteiten met flesrijping. De reputatie van het landgoed als wijnproducent van topkwaliteit begon in 1945 na een reeks uitzonderlijke jaargangen. De 2020 Lynch Bages is een blend van 60% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot welke 18 maanden heeft gerijpt in Franse eikenhouten vaten waarvan 75% nieuw. Het heeft een bescheiden alcoholpercentage van 13,41%. In het glas is de Lynch Bages zeer diep paars-zwart van kleur. De wijn heeft even wat tijd nodig dus decanteren in zijn jonge jaren is zeker aan te bevelen maar dan komt er dan ook een legioen aan aroma’s vrij met pure, rijpe zwarte bessen, zwarte kersen en geconserveerde pruimen welke naadloos overgaan in rozen, cederhout (sigarenkistje), wierook, kardemom en hartige accenten van zwarte olijven en gerookt vlees. De smaak is vol met een solide basis van zeer stevige, zeer rijpe, korrelige tannines en een uitmuntende frisheid die de royale lagen zwart fruit ondersteunt met een geweldige afdronk.
Max 6 flessen per bestelling
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.